Saita La Melagrana Italiana

Azienda Agricola Bio, vocata alla coltivazione della melagrana simbolo di ricchezza,  abbondanza, prosperità, fertilità. Il suo colore rosso rubino è sinonimo di vitalità, passione, energia. Il frutto ideale da inserire come sigillo del Vostro Matrimonio.
Grazie al nostro laboratorio, riusciamo a trasformare i magici frutti in succhi, confetture e glasse di altissima qualità da utilizzare nelle confezioni personalizzate per il Vostro Giorno Più Importante.

Il brand Saita nasce nel 2014 con l’intendo di impegnarsi in agricoltura sostenibile, in particolare nella coltivazione della melagrana, pianta a lungo sottovalutata, ma di recente balzata agli onori dell’interesse collettivo per i benefici dei suoi frutti. Di qui il nome che si è inteso dare al marchio “SAIT” che in dialetto terlizzese scritto saita significa Melagrana termine dialettale che deriva dal greco antico “side’ “

Nel 2020, dopo tre anni di conversione, abbiamo ottenuto la certificazione bio per l’intera azienda e nell’ottica di valorizzare i prodotti del nostro territorio,  nel 2021 abbiamo innagurato  un laboratorio di trasformazione che ci consente di ottenere prodotti di altissima qualità utilizzando processi di trasformazione innovativi con materie prime di elevata qualità senza aggiunta di conservanti e coloranti.

Tra i prodotti che riscuotono maggiori consensi, oltre la confettura di melagrana, degni di nota sono il drink Saita, si tratta di un perfetto connubio tra il 50% di succo di melagrana e il 50% di vino bianco frizzante e la glassa di melagrana dal sapore dolce con retrogusto acidulo.